Nopeaa ja herkkua kylmiin talvi-iltoihin :)
1 pss penne-pastaa
kinkkusuikaleita
maustettua creme bonjour- "ranskankermaa" (yrtti-sipulisekoitusta käytän itse, mut myös sipuli- ja sieni sopii tosi hyvin)
juustoraastetta n. 250g
valkosipuli hienonnettuna
(halutessa kourallinen halkaistuja kirsikkatomaatteja)
(halutessa yrttejä esim basilika)
mausteina mustapippuri(& suola)
esikeitä pastaa kunnes se on "al dente", lisää voideltuun vuokaan ja sekoita joukkoon kinkku, ranskankerma, juusto ja mausteet. Lisää tarvittaessa nestettä.
Paista 200-asteisesssa uunissa n. puoli tuntia, ota uunista ja peitä foliolla ja anna olla vielä noin 20min (jälkilämmöllä vaikka, ainakin osa)
namnam, tän kanssa tuoresalaatti friseestä, rucolasta, kirsikkatomaateista, kurkusta ja maustetusta fetasta (ilman öljyä) KELPAA!
